Какой чай лучше всего подходит для похудения?

Какой чай лучше всего подходит для похудения?

В стремлении к более здоровому телосложению чай с его натуральными и целебными свойствами стал излюбленным «зеленым средством» для многих, стремящихся контролировать вес. Различные виды чая содержат уникальные компоненты, которые играют разную роль в поддержке усилий по снижению веса. В этой статье рассматриваются некоторые из наиболее эффективных чаев для похудения, подчеркиваются их конкретные преимущества и механизмы.

 

Улун Чай: Блокатор жира

Чай Улун, частично ферментированный чай, обеспечивает баланс между свежестью зеленого чая и насыщенностью черного чая, предлагая уникальные преимущества для контроля веса. Он содержит дубильную кислоту, которая эффективно растворяет жир и снижает уровень холестерина в крови. Кроме того, чай Улун стимулирует активность ферментов поджелудочной железы, расщепляющих жир, уменьшая всасывание сладких и жирных продуктов и одновременно способствуя жировому обмену.

Исследования продемонстрировали его эффективность. Исследование показало, что у женщин, которые пили чай Улун, через два часа после употребления наблюдалось увеличение расхода энергии в состоянии покоя на 10% по сравнению с увеличением только на 4% при приеме зеленого чая. Исследование 2020 года также показало, что употребление двух чашек чая Улун в течение дня может ускорить обмен веществ и способствовать сжиганию жира во время сна. Рекомендуется пить чай Улун через полчаса после еды, чтобы улучшить пищеварение, но следует избегать его употребления перед сном, поскольку содержание в нем кофеина потенциально влияет на качество сна.

Зеленый чай: Метаболический усилитель

Зеленый чай известен высокой концентрацией катехинов, одного из видов антиоксидантов. Эти катехины, особенно галлат эпигаллокатехина (EGCG), могут ингибировать активность ферментов, синтезирующих жир, уменьшать накопление жира и одновременно увеличивать скорость метаболизма, способствуя окислению и разложению жиров.

Клинические данные подтверждают эти свойства. Согласно китайскому исследованию, у участников, которые пили чай с содержанием катехина-два раза в день в течение 90 дней, окружность талии уменьшилась на 1,9 см, а масса тела снизилась примерно на 1,2 кг. Другое крупномасштабное исследование- показало, что комбинация EGCG и кофеина, содержащегося в зеленом чае, эффективна для снижения и поддержания веса. Для достижения наилучших результатов рекомендуется выпивать 3–5 чашек свежезаваренного зеленого чая (с водой температурой 80–90 градусов) в течение дня. Однако, поскольку зеленый чай по своей природе считается «охлаждающим», людям с чувствительным желудком следует избегать чрезмерного потребления.

Черный чай: Регулятор кишечного микробиома.

Черный чай, полностью ферментированный, содержит полифенольные растительные соединения, которые оказывают сильное действие против-ожирения. Процесс ферментации увеличивает содержание антиоксидантов-флавоноидов, что способствует снижению веса за счет ускорения метаболизма. Кроме того, полифенолы в черном чае могут косвенно способствовать контролю веса, улучшая микробиом кишечника и способствуя росту полезных бактерий, связанных с худобой.

Исследования показали, что люди, которые выпивали три чашки чая в день в течение трех месяцев, потеряли больше веса и имели меньшую талию, чем те, кто употреблял кофеиновый напиток без флавоноидов (разновидность полифенолов). Английский завтрак и Эрл Грей — распространенные виды черного чая.

Пуэр-чай: Помощь пищеварению

Чай Пуэр-, ферментированный чай из китайской провинции Юньнань, часто называют чемпионом по снижению веса. Он богат чайными полифенолами и кофеином, которые могут стимулировать перистальтику желудочно-кишечного тракта, способствовать пищеварению и сокращать время пребывания пищи в кишечнике, тем самым снижая всасывание жиров. Кроме того, чай пуэр помогает регулировать уровень липидов в крови, снижая уровень триглицеридов и холестерина в кровотоке, что важно для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний,- связанных с ожирением.

Исследование показало, что мужчины с ожирением, которые ежедневно выпивали чашку чая Пуэр, теряли вес. Другое исследование 2016 года показало, что употребление компонентов чая Пуэр снижает прибавку в весе, снижает ИМТ и улучшает липидный обмен. Выдержанный чай Пуэр особенно нежен для желудка.

 

Другие полезные чаи для похудения

Помимо этих основных категорий, другие травяные чаи обладают вспомогательными свойствами:

Белый чай: слегка обработанный и богатый антиоксидантами, он может способствовать улучшению обмена веществ и связан с улучшением уровня холестерина, воспалением и гормональным дисбалансом, связанным с весом.

Чай ройбуш. Этот чай-без кофеина содержит полифенолы и флавоноиды, такие как аспалатин, которые помогают регулировать уровень сахара в крови и уменьшать жировые отложения. Его естественная сладость делает его хорошей заменой сладким напиткам.

Мятный чай: хотя он и не является сильным средством для подавления аппетита, он способствует пищеварению и может облегчить боль в животе и вздутие живота, что потенциально может привести к временному более плоскому животу.

Чай из гибискуса: антоцианы в гибискусе могут снизить усвоение организмом углеводов, снижая количество калорий, получаемых из сладких или крахмалистых продуктов.

 

Примечание оЧай для похудения «Профессор Дин»

Среди различных вариантов такие продукты, какЧай для похудения «Профессор Дин»используйте специальные смеси натуральных ингредиентов для ускорения сжигания жира и снижения веса. Такие чаи для похудения часто сочетают в себе преимущества зеленого чая с другими травами, такими как цветы жимолости, семена кассии, лист лотоса, боярышник и лист сенны. Традиционно считается, что эти компоненты работают вместе, ускоряя обмен веществ, препятствуя усвоению жиров, улучшая пищеварение и действуя как легкое слабительное, способствуя общим усилиям по контролю веса. Крайне важно выбирать продукты из надежных источников и знать о потенциальных побочных эффектах.

 

Ключевые соображения по поводу употребления чая для похудения

Хотя чай может быть полезным дополнением, это не волшебное решение. Помните об этих моментах:

Не замена: чай не может заменить сбалансированную диету и регулярные физические упражнения. Успешное снижение веса зависит от дефицита калорий.

Ключевым моментом является последовательность. Чтобы увидеть эффект, необходимо-долгосрочное и регулярное потребление.

Помните о кофеине: чай содержит кофеин, который может вызвать бессонницу, сердцебиение или повлиять на усвоение железа, если его употреблять в избытке. Людям, чувствительным к кофеину или страдающим тревожными расстройствами, следует быть осторожными.

Потенциальные побочные эффекты: некоторые растительные ингредиенты (например, лист сенны) могут оказывать слабительное действие. Помните о качестве продукта и потенциальных взаимодействиях.

Без добавления сахара. Чтобы избежать лишних калорий, пейте чай без сахара или молока.

Индивидуальные вариации: эффективность чаев для похудения варьируется от человека к человеку.

В заключение отметим, что чай Улун, зеленый, черный и пуэр являются одними из лучших вариантов для снижения веса, каждый из которых использует разные механизмы. Включение их в здоровый образ жизни может быть полезным. Помните, что «лучший» чай — это тот, который вам нравится постоянно и который соответствует вашему индивидуальному состоянию здоровья.

 

Ссылки

Хэ Р.Р., Чен Л., Лин Б.Х., Мацуи Ю., Яо X.С., Курихара Х. Благотворное влияние потребления чая улун на диету-индуцирует избыточный вес и ожирение. Китайский журнал интегративной медицины. 2009;15(1):34-41.

Хурсель Р., Фихтбауэр В., Вестертерп-Плантенга М.С. Влияние зеленого чая на потерю и поддержание веса: мета-анализ. Международный журнал ожирения. 2009;33(9):956-961.

Хуан Дж, Ван Ю, Се З, Чжоу Ю, Чжан Ю, Ван Х. Эффекты зеленого чая против-ожирения при вмешательстве на человека и фундаментальные молекулярные исследования. Европейский журнал клинического питания. 2014;68(10):1075-1087.

Берубе-Парент С., Пеллетье С., Доре Дж., Трембле А. Влияние инкапсулированных экстрактов зеленого чая и гуараны, содержащих смесь эпигаллокатехин-3-галлата и кофеина, на 24-часовой расход энергии и окисление жиров у мужчин. Британский журнал питания. 2005;94(3):432-436.

Вернарелли Дж.А., Ламберт Дж.Д. Потребление чая обратно пропорционально связано с весом и другими маркерами метаболического синдрома у взрослых в США. Европейский журнал питания. 2013;52(3):1039-1048.

Лин Дж.К., Лин-Шиау С.Ю. Механизмы гиполипидемического и противо-ожирительного действия чая и чайных полифенолов. Молекулярное питание и исследования пищевых продуктов. 2006;50(2):211-217.

Ян К.С., Чжан Дж., Чжан Л., Хуан Дж., Ван Ю. Механизмы снижения массы тела и облегчения метаболического синдрома с помощью чая. Молекулярное питание и исследования пищевых продуктов. 2016;60(1):160–174.

Дуллоо А.Г., Дюре С., Рорер Д. и др. Эффективность экстракта зеленого чая, богатого катехиновыми полифенолами и кофеином, в увеличении 24-часового расхода энергии и окислении жиров у людей. Американский журнал клинического питания. 1999;70(6):1040-1045.

Чен Г., Се М., Ван П. и др. Переваривание под слюной, имитация состояний желудка и тонкого кишечника и ферментация in vitro кишечной микробиотой человека полисахаридов из кирпичного чая Фучжуань. Пищевая химия. 2018;244:331-339.

Бозе М., Ламберт Дж.Д., Джу Дж., Ройл К.Р., Шапсес С.А., Ян К.С. Основной полифенол зеленого чая, (-)-эпигаллокатехин-3-галлат, подавляет ожирение, метаболический синдром и жировую болезнь печени у мышей, получавших пищу с высоким содержанием жиров. Журнал питания. 2008;138(9):1677-1683.